La primavera è alle porte e anche se non abbiamo ancora abbandonati capotti e piumini, sono già evidenti i primi segnali della nuova stagione. La natura si risveglia e con essa anche la voglia di ritrovare alimenti e sapori freschi tipici primaverili.
Ecco allora una ricetta perfetta per questa fase di passaggio, un piatto che porta in sé ingredienti dalle note di freschezza avvolti in un caldo e croccante sformato come a salutare l’inverno ormai giunto alla fine.
Creatività, gusto e natura 100% gluten free questa volta con la farina di piselli La Veronese® e ingredienti di qualità scelti da Marcello per aggiungere una nuova originale idea al nostro ricettario.
Buon appetito quindi dalla cucina gluten free La Veronese®, naturalmente insieme a “il chef” più sglutinato d’Italia Marcello Ferrarini.
