Iniziate preparando il cavolo.
Tritate il cavolo e sbollentatelo in una pentola con dell’acqua per renderlo più digeribile e morbido, successivamente frullatelo e aggiungetelo in una ciotola.
Aggiungete la Farina di Avena de La Veronese® pian piano e cominciate a mescolare fino a creare un impasto. Se l’impasto non si crea, continuare ad aggiungere farina e se risulta troppo secco, aggiungere un po’ di acqua.
Continuate a lavorare l’impasto fino a ottenere un impasto morbido e consistente che si stacca dalle pareti della ciotola.
Una volta che l’impasto è pronto, stendetelo e mettetelo in una padella a cuocere per circa 10 minuti.
Non appena la foccacina è pronta, potete gustarla con un condimento a piacere.
Preparare piatti unici e gustosi non è mai stato così semplice: ecco i prodotti che ti serviranno per questa ricetta!
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