Preparazione

Iniziate preriscaldando il forno a 180°C.

Schiacciate le banane mature in una ciotola e aggiungete i Fiocchi di Avena Integrali de La Veronese®, mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungete all’impasto l’uvetta, i semi di zucca e le carote grattugiate e mescolate.

Incorporate il burro di mandorle e i semi di canapa assicurandovi di amalgamare bene gli ingredienti.

Preparate una teglia da forno rivestita di carta forno e con le mani leggermente umide, formate piccole palline di impasto e disponetele sulla teglia, schiacciandole leggermente per formare i biscotti.

Infornate nel forno preriscaldato a cuocete per 10/15 minuti fino a quando i biscotti saranno dorati.

Sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare prima di gustarli.

Ingredienti

Dosi per 2 persone

Fiocchi di Avena Integrali - 1 tazza

Banane - 2

Uvetta senza zuccheri aggiunti - 2 cucchiai

Semi di zucca - 2 cucchiai

Carote - 2

Burro di mandorle - 2 cucchiai

Semi di canapa - 2 cucchiai