Farina di mais
Scopri la nostra selezione delle migliori farine di mais.
Garantiamo farine gluten free, esenti da ogni minima contaminazione. Visita lo shop online per scoprire tutto il sapore della genuinità racchiuso nelle nostre farine di mais, perfette per ricette dolci e salate.
Che cos’è la farina di mais? Quali sono le tipologie? Quali sono le sue proprietà? Da dove viene la nostra farina di mais?
Che cos’è la farina di mais?
La farina di mais è un prodotto nutriente derivante dalla macinazione più o meno fine dei semi di mais (i semi del granoturco).
Quali sono le sue tipologie?
In base al livello di macinazione del mais possiamo ottenere granuli di diversa grandezza, che permettono la realizzazione di diverse tipologie di farine: bramata fine o grossa, per polenta istantanea bianca o gialla, fioretto o fumetto.
Quali sono le proprietà della farina di mais?
La farina di mais appartiene alle farine senza glutine, pertanto è particolarmente indicata per celiaci e intolleranti. Dalla coltivazione fino al confezionamento escludiamo ogni forma di contaminazione.
La farina di mais è una delle farine più popolari nel mondo gluten free, un alimento saziante ed energetico, genuino e sano, buono e anallergico. La farina di mais costituisce un’ottima fonte di carboidrati e di sali minerali.
Da dove viene la nostra farina di mais?
La nostra farina di mais proviene da una filiera attenta di solo mais italiano bianco o giallo. Produzione controllata e priva di OGM.
Proponiamo prodotti in confezioni da 1000 e da 500 grammi.
1000 g
