Codice Articolo: 001034
Codice EAN: 8011346000472
Riso Carnaroli
Ideale per risotti al dente e sgranati
Il riso Carnaroli, tipico riso perlato dalla forma lunga e affusolata, è caratterizzato dalla gemma interiore facilmente visibile a occhio nudo e dalla forte presenza di amilosio.
Queste caratteristiche ne garantiscono un’ottima tenuta in fase di cottura e una eccellente capacità di assorbire aromi e condimenti.
Considerato il riso della tradizione gastronomica italiana e tra i più apprezzati al mondo per la preparazione dei risotti, i suoi chicchi sgranati dal gusto armonioso lo rendono perfetto anche per preparazioni come insalate di riso o timballi.
7,80 €
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Ingredienti
Riso
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per
100 g
Energia
1448 kj 346 kal
Grassi
0,6 g
di cui: acidi grassi saturi
0,1 g
Carboidrati
82 g
di cui: zuccheri
0,3 g
Fibre
0 g
Proteine
7 g
Sale
0 g