Farina di legumi
Scopri la nostra selezione delle migliori farine di legumi.
Garantiamo farine gluten free, esenti da ogni minima contaminazione. Visita lo shop online per scoprire tutto il sapore della genuinità racchiuso nelle nostre farine di legumi, perfette per ricette dolci e salate.
Che cos’è la farina di legumi? Quali sono le tipologie? Quali sono le sue proprietà? Da dove viene la nostra farina di legumi?
Che cos’è la farina di legumi?
La farina di legumi è un prodotto nutriente derivante dall’essicazione e dalla macinazione di differenti tipologie di legumi: piselli, ceci, lenticchie per esempio. Si tratta di farine naturalmente gluten free, ricche di proprietà e dai valori nutrizionali molto interessanti.
Quali sono le sue tipologie?
Le principali tipologie sono la farina di piselli, la farina di lenticchie e quella di ceci. Grazie al loro utilizzo è possibile sbizzarrirsi in cucina, sperimentando la realizzazione dei più diversi piatti: dalla farinata di ceci alla pasta con farina di legumi, dal pane alla pizza.
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Quali sono le proprietà della farina di legumi?
La farina di legumi appartiene alle farine senza glutine, pertanto è particolarmente indicata per celiaci e intolleranti. Dalla coltivazione fino al confezionamento escludiamo ogni forma di contaminazione.
La farina di legumi è una delle farine più popolari nel mondo gluten free, un alimento saziante ed energetico, genuino e sano, buono, anallergico, fonte di carboidrati, proteine e fibre.
Da dove viene la nostra farina di legumi?
La nostra farina di legumi proviene da selezionate coltivazioni italiane.
Proponiamo prodotti in confezioni da 400g.
400 g
