Codice Articolo: 003761
Codice EAN: 8011346001714
Farina di riso per polenta
Farina di riso macinata grossa per polenta
1000 g
20 minFarina di riso macinata grossa per la preparazione di polenta. La polenta di riso è un’ottima alternativa alla polenta di mais, è delicata, facilmente abbinabile e, ovviamente senza glutine. La grana più grossa rispetto alla farina di riso tradizionale regala al palato una texture piacevolmente rustica e cremosa.
CONSIGLI PER LA COTTURA:
Per 4 persone: acqua 1,5 litri, sale 1 cucchiaino, farina “La Veronese®” 250 g
Istruzioni:
- Salare e portare a ebollizione l’acqua.
- Togliere l’acqua dal fuoco.
- Versare lentamente la farina mescolando accuratamente per evitare grumi.
- Rimettere sul fuoco e riportare ad ebollizione per 15/20 minuti mescolando di tanto in tanto.
- Servire. Per una polenta più o meno consistente variare la quantità di farina o di acqua.
3,99 €
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Senza glutine
Senza sale aggiunto
Ridotto contenuto di grassi Ingredienti
Farina di Riso senza glutine
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per
100 g
Energia
1499 kj 353 kal
Grassi
0,6 g
di cui: acidi grassi saturi
0,1 g
Carboidrati
80 g
di cui: zuccheri
0,2 g
Fibre
1 g
Proteine
6,5 g
Sale
0 g
