Preparazione

In una ciotola versate la Farina di Piselli de La Veronese®, l’acqua e impastate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Coprite la ciotola e lasciate riposare almeno 4 ore.

Aggiungete 3 cucchiai di olio extravergine di oliva e mescolate bene. Oleaate una pirofila con altri 3 cucchiai di olio EVO distribuendo bene su tutta la superficie. e versate l’impasto.

Tagliate una cipolla rossa a rondelle e decorate la farinata a piacere.

Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti o finchè la farinata non sarà dorata e croccante ai bordi.

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone

Farina di Piselli de La Veronese® - 150gr

Acqua - 300ml

Olio EVO - 6 cucchiai

Scopri i prodotti adatti per questa ricetta

Preparare piatti unici e gustosi non è mai stato così semplice: ecco i prodotti che ti serviranno per questa ricetta!

Farina di piselli
Farina di Piselli ideale per cremose vellutate
400 g
Aggiungi al carrello Acquista3,90 €

Scopri tutti i prodotti

Scopri le news correlate

1 minuto lettura

Ricette senza glutine, Colazioni e merende, Dolci, Ricette di Ilaria Moretti

Torta di carote con farina di avena senza glutine – Ilaria Moretti

Una torta preparata con ingredienti semplici ideale per la colazione, arricchita da una crema fresca allo yogurt vegetale e dai fichi d’India di stagione.

1 minuto lettura

Ricette senza glutine, Colazioni e merende, Dolci, Mix di farine senza glutine, Ricette di Ilaria Moretti

Torta ai fichi con mix di farine senza glutine – Ilaria Moretti

Una torta morbida e profumata, preparata con fichi e un mix di farine senza glutine. Una ricetta semplice che, grazie alla cottura “al rovescio”, vi aiuta a ottenere un impasto ben cotto e una parte alla frutta morbida e succosa.

1 minuto lettura

Ricette senza glutine, Colazioni e merende, Dolci, Ricette di Ilaria Moretti

Crepes con Farina di Avena e crema di carrube – Ilaria Moretti

Crepes ricche di gusto, preparate senza zuccheri raffinati. Una ricetta senza glutine e senza latticini per una colazione semplice ma ricca di gusto.

Vedi il Blog completo