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Un prodotto artigianale, non filtrata, non pastorizzata, senza conservanti.
Alla ricetta tradizionale che utilizza l’orzo maltato vengono aggiunte castagne secche oltre ad utilizzare un particolare tipo di lievito che […]
Birra detta “Bianca” o “Cruda” perché prevede l’utilizzo, oltre che dell’orzo maltato, di riso non maltato della qualità “Arborio” non […]