Birra Vallecellio

Alla ricetta tradizionale che utilizza l’orzo maltato vengono aggiunte castagne secche oltre ad utilizzare un particolare tipo di lievito che […]

Birra detta “Bianca” o “Cruda” perché prevede l’utilizzo, oltre che dell’orzo maltato, di riso non maltato della qualità “Arborio” non […]