Cracker di farina di quinoa

Preparazione

In una ciotola versate la Farina di Quinoa de La Veronese®, l’acqua, l’olio EVO, aggiungete i semi e le spezie che preferite e un pizzico di sale. 

Una volta fatto, mescolate tutti gli ingredienti e impastate con energia fino a ottenere un panetto morbido. Stendete l’impasto su una teglia e dividetelo in rettangoli, poi bucherellateli con una forchetta e aggiungete altri semi, rosmarino e sale grosso.

Infine infornate tutto a 220°C in forno ventilato, quando raggiungono la doratura significa che i vostri cracker sono pronti! 

Noi de La Veronese® consigliamo di servirli caldi e di gustarli con del formaggio spalmabile!

Conservazione: per mantenere i cracker friabili e croccanti consigliamo di conservarli in un contenitore ermetico e consumarli nel giro di pochi giorni.