Preparazione

In una ciotola versate la Farina di Quinoa de La Veronese®, l’acqua, l’olio EVO, aggiungete i semi e le spezie che preferite e un pizzico di sale.

Una volta fatto, mescolate tutti gli ingredienti e impastate con energia fino a ottenere un panetto morbido. Stendete l’impasto su una teglia e dividetelo in rettangoli, poi bucherellateli con una forchetta e aggiungete altri semi, rosmarino e sale grosso.

Infine infornate tutto a 220°C in forno ventilato, quando raggiungono la doratura significa che i vostri cracker sono pronti!

Noi de La Veronese® consigliamo di servirli caldi e di gustarli con del formaggio spalmabile!

Conservazione: per mantenere i cracker friabili e croccanti consigliamo di conservarli in un contenitore ermetico e consumarli nel giro di pochi giorni.

Ingredienti

Cracker di farina di quinoa

Farina di Quinoa de La Veronese®️ - 200 gr

Semi vari (es. semi di lino, semi di sesamo) - 4 gr

Sale - 4 gr

Rosmarino - qb

Olio EVO - 20 ml

Acqua a temperatura ambiente - 120/140 ml