Cracker di farina di quinoa

Icona tempo di preparazione 30 min
Icona costo ricetta Basso
Icona difficoltà ricetta Facile

Preparazione

In una ciotola versate la Farina di Quinoa de La Veronese®, l’acqua, l’olio EVO, aggiungete i semi e le spezie che preferite e un pizzico di sale. 

Una volta fatto, mescolate tutti gli ingredienti e impastate con energia fino a ottenere un panetto morbido. Stendete l’impasto su una teglia e dividetelo in rettangoli, poi bucherellateli con una forchetta e aggiungete altri semi, rosmarino e sale grosso.

Infine infornate tutto a 220°C in forno ventilato, quando raggiungono la doratura significa che i vostri cracker sono pronti! 

Noi de La Veronese® consigliamo di servirli caldi e di gustarli con del formaggio spalmabile!

Ingredienti
Cracker di farina di quinoa
Farina di Quinoa de La Veronese®️ - 200 gr
Semi vari (es. semi di lino, semi di sesamo) - 4 gr
Sale - 4 gr
Rosmarino - qb
Bicarbonato - 2 gr
Olio EVO - 20 ml
Acqua a temperatura ambiente - 120/140 ml

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