Ricette di Ilaria Moretti

Una ricetta semplice e versatile, da preparare con pochi ingredienti. L’impasto a base di farina di ceci viene steso, farcito e cotto in padella per ottenere dei ravioli morbidi e saporiti.

Una torta semplice e genuina, preparata con pochi ingredienti e una dolcezza naturale.

Una base senza uova, glutine e lattosio, pensata per educare il palato a una dolcezza più autentica.

Biscotti semplici e profumati, la mela li rende morbidi e le gocce di cioccolato aggiungono una nota golosa.

I maccheroni di sorgo incontrano una crema delicata e le foglie croccanti per un risultato leggero e gustoso.

Biscotti semplici e naturali, senza zuccheri aggiunti. Perfetti per la colazione o come snack croccante e nutriente.

Gnocchi di zucca e farina di lenticchie rosse, senza glutine. Si preparano in pochi passaggi, solo con zucca cotta e farina, per un piatto morbido e genuino.

Un primo piatto leggero, senza glutine e nichel. Maccheroni di sorgo con lattuga e semi di zucca per un tocco semplice, nutriente e rilassante.

Un dolce freddo, cioccolatoso, senza glutine e velocissimo. La ricetta perfetta per qualcosa di sfizioso con ingredienti sempre in dispensa.