Ricette Chef Marcello Ferrarini

Il Risotto Cappuccino, un’idea gourmet e anallergica buona per tutti, pensata e realizzata da Marcello Ferrarini con il nostro riso Superfino Arborio in una puntata […]

CLICCA QUI E VAI AL VIDEO Ingredienti – per 6 persone: 500 g farina Polenta Veloce® bianca LA VERONESE® 2,5 lt di acqua n. 1 […]

CLICCA QUI E VAI AL VIDEO Ingredienti – per 6 persone: 480 g Riso Carnaroli LA VERONESE® n. 2 cipollotti 250 g mirtilli freschi 150 […]

CLICCA QUI E VAI AL VIDEO Ingredienti per 6 persone Per i biscotti 220/230 g Bel Paese Mix® per dolci LA VERONESE® 100 g zucchero […]

Ingredienti farina di lenticchie La Veronese® q.b. Buongrattato La Veronese® q.b. 1 zampone di Modena aceto balsamico di Modena q.b. 1 kg patate viola 400 ml […]

Ingredienti 360 g Riso Superfino Carnaroli – La Veronese® 2 scalogni 300 g di stracciatella 2 cucchiaini caffè in polvere tostato miele al caffè q.b. […]

Ingredienti Per il crumble 200 g farina di riso La Veronese® 200 g farina di mais fumetto La Veronese® 150 g farina di mandorle 50 g […]

Ingredienti 2 cucchiai di Farina di Ceci  La Veronese® 350 g ceci lessati 2 topinambur 1 cavolo viola 1 spicchio d’aglio germogli alfa alfa q.b. […]