Primo Piatto

Ingredienti per  gli nocchi (per4 persone): 250 g di Bel Paese Mix® Mix Gnocchi – La Veronese® 4 g di polvere di curcuma 3 g […]

Ingredienti per 6 persone: 120 g di farina di ceci La Veronese® 2 uova 3 dl di latte 100 g di porri 200 g di […]

Ingredienti per 4 persone Lasagnetta di fagioli neri 200 gr farina di fagioli neri La Veronese® 140 gr uovo intero 4 gr sale Lasagnetta di […]

Ingredienti per 4/6 persone: 500 g di Bel paese Mix® Mix Pasta Fresca 280 ml acqua tiepida 20 g olio extravergine d’oliva q.b. sale Per […]

Gli gnocchi alla sorrentina sono un grande classico noto in tutto il mondo della cucina napoletana. Rigorosamente fatti in casa, con l’utilizzo di pomodoro fresco […]

Il Risotto Cappuccino, un’idea gourmet e anallergica buona per tutti, pensata e realizzata da Marcello Ferrarini con il nostro riso Superfino Arborio in una puntata […]

Gambero Rosso Channel, “Senza Glutine con Gusto” trasmissione andata in onda nel 2017. Lo chef Marcello Ferrarini presenta un risotto alla borragine senza glutine ma […]

CLICCA QUI E VAI AL VIDEO Ingredienti per 6 persone: 1 Kg patate cotte n. 1 uovo 140/150 g farina per pasta – mix gnocchi […]