Fiere ed Eventi

Quest’anno saremo al Podagra Food nel padiglione dedicato alla panificazione tra le pochissime aziende presenti specializzata alla sola produzione gluten free. In questa occasione presenteremo ai visitatori la nostra nuova linea di prodotti e in particolare faremo assaggiare pane, pizza e dolci gluten free preparati al momento con le farine della linea Bel paese Mix. Vi diamo […]

I Bellavita Awards sono il primo riconoscimento internazionale interamente dedicato al meglio dei prodotti Italiani nel Food & Beverage. Oltre 150 giudici, selezionati tra esperti di settore, buyer, importatori, chef e sommelier, assaggiano e giudicano i prodotti candidati. Nel corso del Bellavita Expo, i giudici valutano diversi aspetti di ogni prodotto, esprimendo per ciascuna voce un voto da […]

La Veronese® sarà tra le eccellenze nella produzione gluten free Made in Italy nel mondo al Bellavita Expo Varsavia all’interno del trade show WorldFood Warsaw, la manifestazione che mira a diventare il più autorevole punto di riferimento dell’export italiano di food e beverage nel mondo. L’evento sarà un incontro fondamentale per gli artigiani e produttori italiani con i distributori e i […]

Ci siamo quasi, la Festa della Polenta sta per iniziare e la cucina gluten free La Veronese è più pronta che mai con un menù gustosissimo e dare a tutti la possibilità di godersi la festa! Come primi ci saranno caserecce di mais condite con il sugo “eccentrico” inventato dallo chef Marcello Ferrarini e che presenterà […]

Polenta e “pastissada de caval” 100% gluten free servita in un bicchierone termico da gustare in passeggiata durante i giorni di Hostaria. La Veronese vi aspetta dal 14 al 16 ottobre a Verona nel chiosco posto in via Roma. La tradizione si rinnova con la polenta nel bicchiere de La Veronese.

Lo chef e amico Marcello Ferrarini non finisce mai di stupirci! Al Gluten Free Days di quest’anno sarà presente con noi in un live show cooking dove prenderà un simbolo della cucina del nord Italia per fare, come ha detto lui, un “omaggio a Roma”; la nostra Polenta Veloce® bio sarà infatti la protagonista dello show […]

Il nostro riso al centro dei riflettori al Gluten Free Expo di Rimini martedì 17 novembre alle 12.00. Lo chef Marcello Ferrarini rappresenta il nuovo riferimento della cucina gluten free nazionale, conduttore del primo programma TV tematico “SENZA GLUTINE, CON GUSTO” in onda su Gambero Rosso Channel-SKY 412, e in occasione della fiera di Rimini ha scelto […]

Giunta alla 19° edizione la Festa della Polenta resta senza dubbio il piú importante e atteso appuntamento gastronomico nazionale per gli amanti della pietanza piú antica della tradizione veneta. A Vigasio dal 15 ottobre al 8 novembre per tutte le sere e le domeniche anche a pranzo, sarà possibile gustare la polenta in una varietà […]