Artigiani della sensibilità, innovatori della tecnologia

Con la stessa passione e impegno di sempre creiamo relazioni solide con fornitori scrupolosi, sviluppiamo prodotti senza glutine sicuri per offrire un servizio preciso e dinamico ai nostri clienti


La nostra storia unisce tradizione e modernità. Sono le due anime dell’azienda. Dal 1930 ci dedichiamo alla Produzione di farina di mais e riso, mantenendo una sensibilità artigiana per il lavoro e per il modo di relazionarci con chi nella filiera viene prima e dopo di noi. Allo stesso tempo abbiamo scelto di essere continui innovatori sia del prodotto che della tecnologia per ottenerlo, cercando sempre nuove migliorie. La Veronese arriva dal passato, ma è guidata da una generazione moderna di mugnai con un’idea di azienda che da un lato è condivisione con i propri fornitori, dall’altro è capacità di rispondere in modo dinamico ad ogni nuova esigenza del cliente.

Oggi produciamo solo Farine senza glutine biologiche o da coltivazioni convenzionali di differenti varietà. Farine per celiaci e per intolleranze alimentari, sia per l’industria che per il cliente privato e professionista.

Onestà intellettuale e coerenza vanno pretesi da noi stessi prima che dagli altri, sono le leve con cui quotidianamente spingiamo le nostre azioni e difendiamo il nostro lavoro.

Da sempre

News ed Eventi

La storia del Molino inizia nel 1930. È una storia fatta di tradizione, passione e innovazione. Farine, lieviti, preparati e chicchi… Ingredienti semplici per rendere uniche le tue ricette!

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